Disponible du 5 novembre au 21 décembre 2025
L’Avent en Alsace ne serait pas complet sans les manalas, ces petites brioches moelleuses en forme de bonhomme qui font briller les yeux des enfants et ravivent les souvenirs des plus grands.
Chez L’Enfariné, chaque manala est façonné à la main, dans le pur respect de la tradition boulangère alsacienne. Nous utilisons une farine bio fine et un beurre de qualité, pour une texture fondante et un goût authentique qui rappellent les fêtes d’antan.
« En Alsace, pour les enfants, les manalas c’est le meilleur de l’Avent, et pour les adultes, une belle tradition ancrée dans leur cœur. »
— Olivier, patron de la boulangerie L’Enfariné
Comment commander vos manalas ?
Vous pouvez les réserver directement en boutique, par téléphone ou via notre site internet.
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