Snacking

SWEET SANDWICH AND LOVELY BREAD

Chez L’Enfariné, le sandwich, c’est de la gastronomie. Ca commence par un bon pain (levain, seigle, ou malt…) qui a lui seul fait toute la différence. Ca se prolonge par des produits simple mais étrangement exceptionnels quand ils ont été sélectionnés avec soin (jambon fumé foret noire, mozzarella di bufala, tomme du randonneur…) puis surtout, des mélanges et des assaisonnements divinement inventifs.