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PAT1

Entremets framboise-pistache (8 personnes)

8 personnes

Crémeux framboise, confit de framboise aux pépins, dacquoise pistache, mousse pistache

 

Un entremets raffiné qui associe l’intensité de la framboise à la douceur d’une mousse pistache, sur une dacquoise moelleuse.

39,20 € / Part
37,16 € HT
Seulement disponible pour : Retrait Magasin Kaysersberg centre historique, Retrait Marché Couvert Colmar, Retrait Fournil Kaysersberg, Retrait Magasin Munster

Crémeux framboise

Confit de framboise aux pépins

Dacquoise pistache

Mousse pistache

 

- Gelatine
- Lait y compris le lactose
- Oeufs
- Fruit à coque
- Gluten