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PAN

Panettone pomme et caramel 450 g

Un panettone généreux et parfumé, mêlant des pommes confites et des morceaux de caramel. Le tout est couronné d’un craquelin croustillant.

La fabrication du panettone à base de notre lievito madre, le levain mère italien qui a plus que 60 ans, se déroule sur trois jours. La complexité de sa fabrication lui permet d’avoir des aromes chaleureux et profonds et une conservation exceptionnelle.

Chaque sorte de panettone à sa propre recette et vous découvrirez les délicats arômes que Olivier Krieg, patron de la boulangerie L'Enfariné, a imaginés pour sublimer ce produit d’exception. Conservation exceptionnelle pour ce produit de fabrication artisanale.

23,00 € / Pièce
21,80 € HT

À conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la chaleur et de l’humidité. Éviter les variations de température.

Se conserve 4 semaines fermé, et 3 jours après ouverture (dans son sachet d’origine).

- Lait y compris le lactose
- Oeufs
- Fruits à coque
- Gluten
Ingrédients : Farine italienne, lievito madre (gluten) sucre, beurre AOP, oeuf, lait, créme fraiche (lait), vanille, amandes, sel, myrtilles et fraises confites, inspiration framboise