500g
"Tanto Vaniglia"
Panettone fin et délicate, parfumé à la vanille Bourbon.
Sa mie légère est enrichie de pépites de vanille maison ainsi que de perle de vanille. Il est ensuite délicatement trempée dans une couverture vanille–amande
La fabrication du panettone à base de notre lievito madre, le levain mère italien qui a plus que 60 ans, se déroule sur trois jours. La complexité de sa fabrication lui permet d’avoir des aromes chaleureux et profonds et une conservation exceptionnelle.
Chaque sorte de panettone à sa propre recette et vous découvrirez les délicats arômes que Olivier Krieg, patron de la boulangerie L'Enfariné, a imaginés pour sublimer ce produit d’exception. Conservation exceptionnelle pour ce produit de fabrication artisanale.