Disponible mardi, jeudi et samedi.
Farine de blé T65, sel de Camargue, levure, eau, beurre, miel
certifié par FR-BIO-10
Savez-vous pourquoi notre pain de mie est tant apprécié ? Depuis toujours, notre recette s’inspire des techniques artisanales japonaises, plus connues sous le nom de shokupan. Ce procédé spécifique confère au pain un moelleux et une conservation exceptionnels… rien que pour vous régaler.