Pour le pain du mois d’octobre nous vous invitons à rester dans les saveurs automnales. Les arômes de verger relèveront parfaitement les fromages à croute fleurie et accompagneront parfaitement vos soirées vin nouveau.

Ingrédients: farine de blé, -engrain et  -seigle, levain de blé, jus de coing, sel

accompagne parfaitement la soirée vin nouveau

• saucisson, beurre demi sel
• fromages à croute fleuri (camembert, neuf châtel ou Brie)
• fruits et légumes de saison (potiron, raisins)

Sous la rubrique pain du mois chaque mois L’Enfariné vous fait découvrir un pain un peu plus original. Cela vous plait? Partagez votre avis ici.