En novembre nous vous proposons le pain aux champignons qui accompagne bien les mets pendant la saison froide. Vous l’avez déjà vu? Oui, nous avons fait le pain aux champignons à l’occasion du marché au pain à Munster en Mai 2019.
Ingrédients: farine de blé, farine de seigle complète, noisettes grillées, levain naturel, champignons de paris grillés, eau, sel de Camargue, ail, huile d’olive
Accompagne
- la raclette, meme grillé ou gratiné dans le poêlon a raclette
- fondue au fromage
- gibier, charcuterie
Du mardi au vendredi
Sous la rubrique pain du mois chaque mois L’Enfariné vous fait découvrir un pain un peu plus original. Cela vous plait? Partagez votre avis ici.
