Farine de sarrasin rencontre le Japon
Chaque mois L’Enfariné vous fait découvrir un pain un peu plus original. Pour le mois de juin nous avons réalisé un pain à la farine de sarrasin et aux graines de millet, qui est à la fois énergétique et gourmand.
Ingredients: farine de sarrasin bio, graines de millet bio, levain de seigle, sel
- pauvre en gluten
- riche en protéines
- accompagne charcuterie, viande fumée et poisson fumé
- du mardi au vendredi

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