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L'Enfariné

#lenfarinepatisserie/Bien manger

Oh mon lapinou – Pâques 2023

17 mars 2023

Disponible du 13 mars au 30 avril 2023

Charlotte café et caramel

Sablé et mousse à la vanille, gelée et chantilly de café, caramel beurre salé, biscuit cuillère

Allergènes : lait, œuf, gluten, gélatine

Disponible en taille 6 personnes

À consommer dans les 3 jours.

Charlotte Myrtille-vanille

Mousse à la vanille et Opalys, confit de myrtilles sauvages, crémeux aux myrtilles, ganache montée vanille et biscuit cuillère.

Allergènes : lait, œuf, gluten, gélatine, fruits à coque

Disponible en taille 6 personnes

À consommer dans les 3 jours.

Tartelette Noisette

Crémeux Gianduja, chantilly aux noisettes, praliné coulant à l’ancienne, dacquoise aux noisettes grillées

Allergènes : laitage, gluten, œuf, gélatine

Disponible en taille 4 personnes

À consommer dans les 3 jours.

Pain de Pâques

Le pain de Pâques est un pain traditionnel alsacien. Cette variante de pain de mie est affinée avec des raisins de Corinthe et de l’eau de rose.

Disponible dans la semaine de Pâques.

Lamalas

Nature ou aux pépites de chocolat dans 2 tailles differentes.

Tourte du Luberon

Poitrine de foie de cochon, vin rouge et herbes du sud

disponible en 4 ou 6 personnes

à réchauffer et consommer dans les 3 jours

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Munster 03 89 21 32 23

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