Découvrez nos produits emblématiques sur notre boutique en ligne :

 shop-lenfarine.fr

Confectionné avec de la farine engrain (petit épeautre), une des plus ancienne varietes de blé. Faible en gluten et chaleureux à la fois, il est travaillé avec un levain de petit épeautre.

Notre incontournable tartelette Linzer à la confiture framboise-groseilles.

La variante salée du kougelhopf traditionnel enrichi de lardons, noix, et ciboulette qui ne doit pas manquer “sur” un apéro alsacien.