Disponible du 11 janvier 6 février 2022
Entremet Exotique
Ingrédients: Mousse mangue-passion, gelée mangue-vanille, Dacquoise noix de coco
Allergènes : lait, œuf, gluten, gélatine
Disponible en taille 6 ou 8 personnes
À consommer dans les 3 jours.
Forêt noire
Ganache montée légère au chocolat noir, griottes au Kirsch, chantilly à la vanille, biscuit Sacher
Allergènes : lait, œuf, gluten, gélatine
Disponible en taille 6 ou 8 personnes
À consommer dans les 3 jours.
Tartelette citron meringuée
Crémeux citron, meringue italienne
Allergènes : lait, œuf, gluten, gélatine
Disponible en taille 4, 6 et 8 personnes
À consommer dans les 3 jours.
Mille feuille à la vanille de Madagascar
Feuilletage caramélisé, crème diplomate à la vanille, Au choix : coulis de caramel
Allergènes : lait, œuf, gluten
Disponible en taille 6, 8 ou 10 personnes
À consommer dans les 3 jours.
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