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L'Enfariné

#lenfarinepatisserie

Hiver 2021 – Les entremets

14 janvier 2021

Les entremets sont disponibles du 10 janvier au 15 février 2021

Pour passer une commande nous vous invitons à nous écrire un message ou à appeler en boutique

Kaysersberg 03 89 47 63 58

Munster 03 89 21 32 23

Entremets Chocolat-orange

Mousse et crémeux au chocolat, biscuit Sacher, crème brûlée à l’orange

Conseil d’utilisation: Sortir l’entremet du réfrigerateur 20 à 30 minutes avant la dégustation.

Allergènes : laitage, gluten, gélatine, œuf

Disponible en taille 6 ou 8 personnes

À consommer dans les 3 jours.

Entremets Vanille et noix de pécan

Joconde noix de pécan, mousse à la vanille de Madagascar, crémeux caramel au beurre salé

Allergènes : laitage, fruits de coque, gélatine, gluten, oeuf

Disponible en taille 6 ou 8 personnes

À consommer dans les 3 jours.

Mille-feuille à la vanille de Madagascar

Pâte feuilletée caramélisée, crème diplomate à la vanille de Madagascar

Allergènes : œufs, produits laitiers, gluten

Disponible en taille 4, 6, 8 ou 10 personnes

À consommer dans les 3 jours.

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