Les entremets sont disponibles du 10 janvier au 15 février 2021
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Kaysersberg 03 89 47 63 58
Munster 03 89 21 32 23
Entremets Chocolat-orange
Mousse et crémeux au chocolat, biscuit Sacher, crème brûlée à l’orange
Conseil d’utilisation: Sortir l’entremet du réfrigerateur 20 à 30 minutes avant la dégustation.
Allergènes : laitage, gluten, gélatine, œuf
Disponible en taille 6 ou 8 personnes
À consommer dans les 3 jours.
Entremets Vanille et noix de pécan
Joconde noix de pécan, mousse à la vanille de Madagascar, crémeux caramel au beurre salé
Allergènes : laitage, fruits de coque, gélatine, gluten, oeuf
Disponible en taille 6 ou 8 personnes
À consommer dans les 3 jours.
Mille-feuille à la vanille de Madagascar
Pâte feuilletée caramélisée, crème diplomate à la vanille de Madagascar
Allergènes : œufs, produits laitiers, gluten
Disponible en taille 4, 6, 8 ou 10 personnes
À consommer dans les 3 jours.
