Entremet Chocolat
biscuit au chocolat | croustillant praliné au riz soufflé | crémeux gianduja | mousse coeur de Guanaja 80%
(Recette sans gluten)
Disponible en taille 6 et 8 personnes
Conseil d’utilisation: Sortir l’entremet du réfrigerateur 20 à 30 minutes avant la dégustation.
À consommer dans les 3 jours.
St. Honoré cerise-amande
choux à la crème | compote aux cerises | biscuit aux amandes grillées | chantilly à la vanille Bourbon
Disponible en taille 6 ou 8 personnes
À consommer dans les 3 jours.
Disponible à partir du 15 aout au 30 septembre 2019
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